|
|
Kippenragout Met Dekseltje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg - 2 eetlepels boter - 150 gram worteltjes-rauwkost - 1 blik kippenragout - zout en peper - 1/2 ei - 2 eetlepels geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 graden. Laat het bladerdeeg ontdooien volgens de aanwijzing.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in de braadpan. Bak de rauwkost al omscheppend 4 minuten. Voeg de ragout toe. Breng het op smaak met zout en peper. Schep de ragout in de ovenschaaltjes. Dek de schaaktjes af met bladerdeegplakjes. Maak in het midden van het bladerdeeg een opening. Klop het ei los en bestrijk het bladerdeeg ermee. Bestrooi het met kaas. Bak de schaaltjes in het midden van de oven in 10 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|